Yaşamım ve hobilerim

Paella

Bu yazı tarafından 4 Tem 2012 tarihinde Fıropedia bölümünde yayınlandı. 0 yorum aldı ve 65 defa okundu.

İspanya’ nın milli yemeğidir. Özellikle Valensiyalılar için ise yemekten çok bir kültürdür. Türk mutfağındaki pirinç pilavına benzer ancak farklı olarak “eşlikçi” değil başlı başına bir yemektir. Geleneksel olarak tavşan eti, tavuk eti ve fasulye ile hazırlansa da deniz mahsullü olanı da oldukça yaygındır. “Paella” adındaki büyük tepsilerde servis edilir. İspanya’ da en güzel yapıldığı bölge Valensiya bölgesidir. Özellikle El Palmar’ daki Mateu tavsiye edilir.

Hissiyatınızı paylaşın:

%d blogcu bunu beğendi: