Mateu
Valensiya’ nın güneyinde yer alan El Palmar’ da bulunan lokanta. İspanya’ nın milli yemeği paellanın en güzel yapıldığı yerlerden biridir. Paella, siparişle birlikte yapılır o yüzden yarım saat kadar sürer. Bir porsiyonu iki kişilik olarak gelir.
DevamıEl Palmar
Valensiya’ nın güneyinde yer alan kasaba. Geçmişten beri İspanya’ nın pirinç bölgesi olmasının etkisiyle, milli yemekleri paellanın en güzel yapıldığı yerlerden biridir. El Palmar’ da tavsiye edilen lokanta ise Mateu’...
DevamıMateu – El Palmar
İspanya’ nın milli yemeklerinin başında paella gelir. Bizim pilavımıza benzer ama aradaki fark, pilavımız genellikle bir sulu yemeğe veya ızgaraya eşlik eden pozisyonundayken, paella başlı başına bir yemektir. Kimi bölgelerimizde pilava farklı içerikler ekleniyorsa da, Türk mutfağında henüz bu kadar zengin içerikli bir pilav görmedim. [nrelate-related] Türkiye’ den de bildiğimiz gibi turist bölgelerinde özel yemeklerin kötü benzerlerini yemekten öteye...
Devamı
Son Yorumlar